Les différents types d’infuseurs à thé

Si vous êtes nouveau dans le monde merveilleux du thé en vrac, vous vous demandez peut-être ce qu’est un infuseur à thé.

Beaucoup d’amateurs de thé et de personnes soucieuses de leur santé préfèrent utiliser du thé en vrac plutôt que des sachets de thé standard. Les feuilles détachées fournissent un thé de meilleure qualité, au goût plus riche et généralement plus varié et plus savoureux. Les feuilles détachées ne sont pas non plus infusées à l’intérieur d’un sachet en papier, ni composées de restes de miettes de thé ou de « poussière de thé », que l’on trouve généralement dans le thé en sachet. En utilisant un infuseur à thé pour infuser des feuilles en vrac, il vous permet de préparer une tasse de thé qui a un goût plus délicieux et est bien meilleur pour vous.

Qu’est-ce qu’un infuseur à thé ?

Un infuseur à thé est un appareil utilisé pour infuser du thé en vrac. Les infuseurs à thé aident à fournir une tasse de thé de meilleure qualité et sont également très faciles à utiliser. Vous imprégnez votre choix de feuilles de thé en vrac à l’intérieur d’un infuseur à thé, qui libère ensuite la saveur du thé. L’utilisation d’un infuseur à thé empêche également les feuilles de thé en vrac de flotter dans votre tasse en agissant comme une passoire ou un filtre. Cependant pour préparer un matcha, il ne faut pas utiliser ce type d’accessoire.

À quoi ressemble un infuseur à thé ?

Les infuseurs à thé sont généralement ronds et ont généralement la forme d’une petite boule ou d’un panier. Il est également très commun d’utiliser des filtres à thé pour infuser le thé en vrac. De nos jours, vous pouvez trouver des infuseurs à thé dans une variété de formes et de tailles amusantes, comme des infuseurs pour animaux ou des infuseurs de fantaisie comme le M. Tea Infuser. Vous trouverez ci-dessous une liste pratique de différents types d’infuseurs à thé pratiques et froids.

Comment fonctionne un infuseur à thé ?

Un infuseur à thé est très simple à utiliser et fonctionne de la même manière qu’un sachet de thé. A l’intérieur de l’infuseur à thé se trouve l’endroit où vous placez votre choix de feuilles de thé en vrac, dans lequel vous placez ensuite dans votre tasse d’eau chaude pour infuser. Les petits trous ou mailles qui composent la zone de l’infuseur à thé aident à garder vos feuilles de thé à l’intérieur et ne flottent pas dans votre tasse.

Les infuseurs à thé sont généralement munis d’une chaîne ou d’une poignée pour faciliter leur retrait lorsque vous avez fini de les tremper.

Selon le type de perfuseur que vous utilisez, le procédé peut varier. Chacun fonctionne un peu différemment, mais ils suivent tous les mêmes étapes simples :

Choisissez votre infuseur

Que vous utilisiez une boule de thé traditionnelle, une passoire ou un infuseur de fantaisie, choisissez votre infuseur préféré pour faire le travail. J’ai plusieurs infuseurs différents que j’utilise tout le temps selon le type de thé que je prépare et la quantité de thé que je prépare. Pour les thés qui ont de grandes feuilles lorsqu’elles se déploient, j’aime utiliser des boules de thé plus grosses comme l’infuseur à thé. Si je fais une grande tasse de thé à la fois, j’aime utiliser un thé plus infusé ou ma presse française. Quelle que soit l’arme de votre choix, assurez-vous que votre infuseur est propre avant de commencer.

Mesurer la dose de produit à infuser

Déterminez la quantité de thé que vous souhaitez infuser. La règle générale est d’une cuillère à café de feuilles de thé pour chaque tasse de thé. Puisque la majorité des infuseurs à thé sont conçus pour infuser une seule tasse de thé à la fois, tant que vous ne bloquez pas votre infuseur avec des feuilles de thé à ras bord, vous finirez par faire la bonne quantité de thé.

Placer dans la tasse

Maintenant, placez votre infuseur à thé dans votre tasse préférée et versez l’eau chaude ! Selon le type de thé que vous préparez, vous devrez chauffer l’eau à la bonne température et la faire infuser pendant une durée appropriée.

Patienter

Laissez infuser votre thé pendant quelques minutes. Une fois le temps approprié écoulé, retirez votre infuseur à thé. Soyez prudent lorsque vous enlevez votre infuseur pour voir s’il reste encore des gouttes des feuilles de thé. Assurez-vous également de laisser votre infuseur refroidir complètement avant de le nettoyer.

Pour plus de détails sur l’infusion de thé en vrac, vous pouvez lire notre guide Comment infuser du thé en vrac : Guide du débutant.

Différents types d’infuseurs à thé

L’une des choses que je préfère dans le thé, c’est de découvrir de nouvelles saveurs et d’apprécier les classiques favoris. Une de mes choses préférées dans la préparation du thé est de décider quel infuseur à thé utiliser !

N’importe quel infuseur à thé que vous choisissez d’utiliser fera l’affaire.

Alors que certains seront toujours meilleurs que d’autres, ce qui varie d’un infuseur à l’autre est la taille de l’infuseur à thé lui-même.

Les têtes de thé préfèrent utiliser de grands paniers à infusion qui ont des filtres à mailles très fines, afin que les feuilles se déroulent complètement et sans qu’aucun petit morceau ne s’échappe dans votre tasse. De plus, certains infuseurs sont plus efficaces que d’autres pour préparer de grandes quantités de thé. Et certains perfuseurs sont tout simplement destinés à vous faire sourire après une longue journée.

Vous trouverez ci-dessous une liste pratique de quelques-uns des infuseurs à thé les plus populaires, les plus pratiques, les plus utilisés et les plus créatifs. La plupart se trouvent sur internet.

Boule à thé

Une boule de thé est l’un des moyens les plus classiques de faire infuser du thé en vrac. Cet ancien dispositif remonte à des centaines d’années et est encore largement utilisé aujourd’hui. Bien sûr, il a évolué au fil des ans et a été peaufiné en cours de route ! Convient pour le thé noir et tous les autres.

Aussi parfois appelé œuf de thé, cet infuseur a la forme d’une boule. Il a habituellement un verrou au milieu où la boule s’ouvre en deux moitiés. Remplissez une moitié avec une cuillère à café de feuilles de thé, refermez-la pour qu’elle redevienne une boule, puis changez le loquet pour la verrouiller. Les boules de thé ont également une chaîne attachée de sorte qu’il puisse pendre sur le côté de votre tasse.

Boule à thé avec manche long

Pour pimenter les choses, j’aime aussi utiliser un infuseur à boules de thé avec un long manche. Il s’agit d’un outil pratique deux en un qui permet de préparer le thé rapidement et facilement.

Au lieu d’une chaîne, il y a une poignée attachée à la boule à thé. Lorsque vous comprimez le manche, la boule glisse et s’ouvre, ce qui vous permet de ramasser vos feuilles de thé. En relâchant la poignée, la boule glisse de nouveau ensemble et la ferme. En ramassant les feuilles directement dans l’infuseur à boules de thé, vous pouvez mesurer la bonne quantité de feuilles de thé et les infuser en même temps.

Grande Boule à Thé

Une version moderne de la boule à thé classique est le grand infuseur à thé en acier inoxydable. Il fonctionne de la même manière qu’une boule de thé, mais il est beaucoup plus grand, ce qui laisse plus d’espace pour que les feuilles de thé puissent se dilater. Idéal pour les feuilles de thé blanc.

Passoire à thé

Si la boule de thé est l’infuseur le plus couramment utilisé, alors une passoire à thé est probablement le deuxième infuseur le plus utilisé.

En utilisant une passoire à thé, les feuilles de thé peuvent flotter dans votre tasse ou votre théière, car il n’y a pas de boule de thé qui maintient les feuilles en place. Les filtres à thé sont ensuite utilisés pour filtrer les feuilles de thé lorsque vous versez votre thé vert d’une théière dans votre tasse.

Théière Avec Infuseur

Les théières qui ont des infuseurs en maille intégrés sont l’une des meilleures façons de faire infuser une grande quantité de thé en feuilles à la fois.

Ils sont parfaits pour recevoir des invités, ou pour prendre le thé avec un ami. Ils font aussi des pièces intéressantes pendant les goûters !

Les théières peuvent être faites de différents matériaux tels que le verre, la fonte, la céramique ou l’acier inoxydable. La plupart des théières peuvent être utilisées avec ou sans infuseur.

Il est important de se rappeler que si vous utilisez une théière, vous ne pouvez pas la chauffer directement sur le dessus d’un poêle (par opposition aux bouilloires, qui peuvent l’être).

Il y a deux façons d’utiliser une théière pour infuser le thé :

1. Chauffer l’eau séparément

Chauffer l’eau dans une bouilloire ou une casserole séparée à la température désirée, puis verser cette eau chaude dans la théière avec vos feuilles de thé. Vous pouvez infuser les feuilles de thé avec ou sans le panier à infusion.

2. Chauffer l’eau à l’intérieur

Selon le type de matériau dont la théière est faite, vous pouvez chauffer l’eau directement à l’intérieur. Par exemple, la plupart des théières en verre peuvent être placées dans un four ou un micro-ondes. Lorsque vous chauffez à l’intérieur d’un four ou d’un four à micro-ondes, ne chauffez pas avec le panier de l’infuseur à l’intérieur. Une fois la température désirée atteinte, placez vos feuilles de thé à l’intérieur pour les faire tremper.

Théière en verre avec infuseur

La théière en verre de Hario est une adorable théière entièrement en verre japonais. C’est une jolie théière qui fait environ deux portions de thé à la fois.

Il dispose d’un grand panier amovible en maille d’acier inoxydable utilisé pour infuser le thé en vrac, ce qui permet aux feuilles de thé de prendre de la place pour s’épanouir. Les petits trous empêchent également les petits morceaux de s’échapper.

La théière en verre Hario avec infuseur est une jolie théière à utiliser si vous préférez infuser le thé en verre plutôt qu’en acier inoxydable.

Théière en acier inoxydable avec infuseur

Si vous avez déjà une collection d’ustensiles de cuisine en acier inoxydable dans votre cuisine et que vous recherchez la théière en acier inoxydable parfaite pour compléter votre ustensile de cuisine existant, alors vous avez trouvé un accord parfait avec la théière en acier inoxydable avec infuseur.

Même si vous n’avez pas d’ustensiles de cuisine en acier inoxydable ou si vous en voulez, cette théière est un véritable coup d’éclat à elle seule.

La théière est une théière très élégante et magnifique. Fabriqué entièrement en acier inoxydable, il a un fini miroir qui lui donne un aspect luxueux haut de gamme. C’est quelque chose que vous ne pouvez pas ranger dans vos armoires – vous devez vous asseoir sur le dessus de votre poêle quand vous ne l’utilisez pas et vous devez l’admirer.

Comme la théière a un aspect épais et robuste, elle aide à garder le thé au chaud pendant environ 1 à 2 heures.

Bien qu’elle soit faite d’acier inoxydable, c’est quand même une théière et non une bouilloire, donc je ne l’appliquerais pas directement sur une cuisinière lorsque je fais du thé. Je suivrais les étapes recommandées ci-dessus sur la façon de faire du thé en utilisant une théière.

La théière en acier inoxydable avec infuseur est certainement une excellente façon de faire une déclaration et d’impressionner vos invités à l’heure du thé.

Théière en céramique avec infuseur

Si vous cherchez une théière amusante, ludique et colorée, alors une théière en céramique est ce que vous cherchez.

Il y a littéralement des douzaines de types différents de théières en céramique, allant de différentes couleurs, formes et tailles, à différents motifs et fleurs. Les théières en céramique ont leur propre personnalité.

Théière en fonte avec infuseur

Si vous voulez prendre le thé de la manière authentique telle qu’elle était pratiquée il y a des centaines d’années, vous aurez besoin d’une théière en fonte.

Aussi connues sous le nom de Tetsubin, ces théières en fonte font partie des cérémonies traditionnelles japonaises du thé qui remontent à des centaines d’années. On croit que c’est la meilleure façon de faire du thé, car on dit que le fer naturel que l’on trouve dans le pot donne au thé un goût unique.

Aujourd’hui, les théières en fonte sont utilisées beaucoup plus fréquemment à l’ouest du monde qu’elles ne l’étaient auparavant. De nombreuses théières en fonte sont livrées avec des paniers à infusion amovibles, parfaits pour infuser et filtrer le thé en vrac.

Plongeur à thé

Une de mes façons préférées de préparer du thé est d’utiliser un infuseur à thé. C’est probablement la façon la plus amusante et la plus paresseuse de faire du thé.

Une théière plus raide est essentiellement une théière glorifiée. Vous commencez par tremper votre thé comme vous le feriez normalement. Cependant, au lieu de verser votre thé dans une tasse une fois qu’il est prêt, vous placez le thé plus raide sur le dessus de votre tasse et le thé s’écoule automatiquement par le fond.

Lorsque l’infuseur à thé est placé sur le dessus d’une tasse, il y a une valve qui s’ouvre automatiquement. Lorsque vous soulevez le thé plus raide de votre tasse, la valve est fermée et le thé cesse de couler. Le filtre à mailles au fond de l’infuseur empêche les feuilles de thé en vrac d’entrer dans votre tasse.

Machine à thé automatique

Si vous êtes plus d’un gadget et le type d’appareil fin, vous voudrez peut-être envisager des machines à thé automatique pour infuser le thé.

Ces types de fabricants de thé vous permettront d’infuser la meilleure tasse de thé possible. La majorité des fabricants de thé viennent avec des réglages pour chauffer votre eau à sa température optimale en fonction du type de thé que vous préparez. Il enlève aussi automatiquement le panier de l’infuseur une fois que votre thé a fini de tremper, ce qui empêche votre thé de trop infuser et d’avoir un goût amer.

Il offre deux façons de tremper votre thé. Vous pouvez choisir l’une de ses options préréglées pour les types de thé les plus courants (thé noir, vert, blanc, à base de plantes ou oolong). Chaque option préréglée est réglée pour chauffer l’eau à sa température optimale et faire tremper les feuilles pendant la durée recommandée.

La deuxième façon d’infuser le thé à l’aide de l’infuseur est d’utiliser les options d’infusion personnalisées. Ceci vous permet de régler la température de l’eau et le temps de trempage selon vos désirs, ce qui vous permet d’ajuster la température si nécessaire pour faire un thé de spécialité qui n’est pas dans la plage habituelle de trempage en température.

La machine à thé dispose également d’un panier à infusion automatisé. Une fois que l’eau est à la température désirée, elle abaisse automatiquement le panier pour le trempage. Le panier se déplace ensuite de haut en bas pour aider à remuer doucement les feuilles afin de préparer la meilleure tasse de thé. Une fois le trempage terminé, le panier se rétracte automatiquement.

Une des meilleures choses à propos de ce fabricant de thé est que vous pouvez vous réveiller avec une tasse de thé frais qui vous attend. Comme il est doté d’un panier d’infusion automatique, vous pouvez régler une minuterie pour le moment où vous voulez que votre thé commence à infuser. Le meilleur, c’est que si vous dormez accidentellement le week-end, c’est pas grave. La machine à thé a un réglage qui gardera votre thé au chaud jusqu’à une heure après qu’il ait été infusé. Quoi de mieux que de dormir le week-end et de se réveiller avec une tasse de thé bien infusée et chaude ?

Sa finition élégante en acier inoxydable et en verre ajoute également une belle touche de modernité à votre cuisine.

Bien qu’il soit sur l’extrémité la plus chère du spectre, si vous êtes un passionné de thé qui apprécie boire des tasses de thé de qualité et préfère les arrangements multiples de dispositif, alors il le vaut la peine.

Infuseurs à thé mignons

Où est le plaisir d’utiliser des infuseurs à boules de thé ennuyeux et simples ? Ajoutons un peu de plaisir et de créativité à notre journée en utilisant des infuseurs à thé uniques et mignons.

Vous pouvez rendre chaque tasse de thé encore plus spéciale en utilisant des infuseurs à thé amusants. Après tout, ces adorables infuseurs rendront jaloux les amoureux du L profond.

Si vous êtes un buveur régulier de thé et un fan de feuilles mobiles, vous apprécierez ces infuseurs de thé frais.

Avertissement : Les jeux de mots possibles ci-dessous.

Infuseur plongeur pour thé profond

Découvrez le monde sous-marin du thé avec le Deep Tea Diver de Fred and Friends. Son réservoir d’air pratique en acier inoxydable agit comme un contrepoids utile et lui permet de plonger à peu près n’importe quelle profondeur de tasses et de théières. Le réservoir d’air et le tuyau d’oxygène l’aident également à sortir du thé quand il est prêt.

Allez-y, laissez vos thés préférés plonger.

Infuseur à thé Sharky

Juste au moment où vous commenciez à penser qu’il était sécuritaire de boire à nouveau du thé, l’infuseur à thé Sharky est arrivé…

Je plaisante, c’est tout !

L’infuseur à thé en forme de requin est totalement inoffensif mais fait une tasse de thé mortelle.

Sa nageoire en silicone flotte au-dessus de l’eau tandis que son corps en acier inoxydable reste submergé de feuilles de thé en vrac. Pour vivre pleinement l’expérience des Dents de la mer, essayez de faire infuser du thé de couleur rouge pour lui donner cet effet de sang, comme le rooibos ou le thé à l’hibiscus.

L’utilisation de l’infuseur à thé requin pour infuser du thé infusé est non seulement amusante, mais aussi amusante.

Robot infuseur à thé

De temps en temps, même les robots aiment une bonne tasse de thé.

Ce joli petit gars a des bras et des mains ajustables qui s’adapteront sur n’importe quelle tasse ou tasse. Il suffit d’ouvrir son torse et d’y verser votre thé en feuilles préféré. Refermez-le et laissez-le traîner dans votre tasse.

Fabriqué en acier inoxydable, ce robot infuseur à thé de Kikkerland aime s’accrocher à votre tasse de thé tout en infusant.

Faire tremper une délicieuse tasse de thé avec cette jolie passoire robot sera toujours à portée de main.

M. Infuseur à thé

Vous avez eu une longue journée de travail ? Alors il est temps de se détendre avec l’infuseur à thé de M. Thé.

Cet infuseur à thé est le compagnon idéal pour préparer une tasse de thé. L’infuseur à thé Fred & Friends Mr. est fait de silicone de qualité alimentaire. Remplissez simplement son pantalon avec du thé en vrac, remettez-le en place, puis laissez-le traîner dans votre tasse. Il ne manquera pas de vous préparer une bonne tasse de thé.

L’infuseur à thé M. Thé repose directement à l’intérieur de votre tasse. Le voir se détendre et se détendre aura certainement un effet calmant sur les passants.

Détendez-vous, asseyez-vous et laissez M. Thé faire tout le travail !

Tasse à thé avec infuseur

La tasse à thé avec infuseur et couvercle est l’un des moyens les plus confortables de déguster du thé en vrac. C’est merveilleux parce qu’il simplifie le processus de préparation d’une délicieuse tasse de thé.

Si vous n’êtes pas familier avec les tasses à infuser le thé, elles sont comme une théière dans une tasse.

La tasse en verre est livrée avec un panier et un couvercle en acier inoxydable. Le panier à infusion est l’endroit où vous placez votre thé en vrac pour le trempage. Le couvercle garde votre thé au chaud pendant qu’il s’infuse et sert également de dessous de verre pour reposer votre infuseur par la suite.

Ce qu’il y a de bien avec les tasses à infusion de thé, c’est que vous pouvez remettre le panier dans votre tasse, y verser de l’eau chaude et y tremper une autre tasse de thé. C’est merveilleux lorsque vous avez envie de prendre plusieurs tasses de thé un dimanche paresseux.

Tasse de voyage pour infuseur à thé

Si vous voulez savourer du thé en vrac sur le pouce, vous aurez besoin d’une tasse de voyage pour infuseur à thé.

Ces types de tasses de voyage sont spécialement conçus pour les feuilles mobiles, bien qu’ils puissent généralement être utilisés pour d’autres types de boissons comme le thé en sachet, le thé glacé, les jus et parfois le café.

La tasse de voyage à infuseur de thé est parfaite pour faire infuser du thé en vrac sur le pouce.

Il est doté d’un panier à infusion en acier inoxydable qui vous permet de contrôler la durée de trempage du thé.

Ajoutez simplement du thé au panier, remplissez l’infuseur d’eau chaude et abaissez le panier. Le levier sur le côté vous permet d’abaisser et de relever le panier quand vous le voulez, ce qui signifie que vous n’aurez jamais à vous soucier de faire tremper votre thé pendant que vous êtes en déplacement.

 

 

Auteur: admin

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